焼き鳥の部位を英語で説明するには 飲食店で役立つ接客英語 Worldmenu ワールドメニュー
レバーの栄養 レバーは英語でいうliver(肝臓)から来ている呼び名です。 鉄分とビタミンの宝庫で、美肌の元であるビタミンAを人参の10倍も含んでいます。 ビタミンB1も豊富で栄養的にも良い食材なワケです。英語では「レバー liver」と呼ばれているわ。 肝臓(かんぞう)とは 肝臓は、栄養素など、さまざまな物質を化学的に作り変えるはたらきを持ち、からだの中で最大の腺※(せん)といわれています。